01 juillet 2008
De retour de Londres !
Oulala, ça fait un baile que je n'ai rien publiée sur mon blog, je vais me rattraper tout de suite.
Pour commencer quelques photo de mon excursion a Londres et à Liverpool.
De haut en bas et
De gauche à droite...
Un des punks de la Camden street
Des écureuils plein les parcs
Haaa ces fameux bus Londonien!
Au musée de Sherlock Holmes
Maintenant une recette de keftas que je fais régulièrement, c'est vraiment très simple et extra!
Votre marché (pour 4 personnes):
400 g de boeuf haché
2 tranches de mie de pain
1 oignon
2 échalottes
Un petit verre de lait
Des herbes de votre choix (persil, coriandre, menthe,...)
Des épices de votre choix (poivre, cumin, paprika, ras el hanout,...)
Sel
Huile
Verser un verre de lait dans une assiette,y déposer les tranches de pain de mie sans la petite croute.
Dans un robot mixeur, mixer l'oignon et les échalottes, les herbes puis les tranches de pain de mie.
Puis mélanger le tout avec la viande hachée et saler.
Réaliser des petites boulettes.
Chauffer l'huile dans une poêle, déposer vos boulettes, laisser cuire d'un coté.
puis les retourner et les laisser cuire.
C'est prêt! Server avec du riz aux épices, des légumes glacés, un vrai délice!
Si vous voulez connaître la recette pour de bons légumes glacés faites moi signe!
Commentaires
C'est vrai que ta photo donne envie !
Je suis contente de te lire à nouveau. J'aurais aimé voir ces écureuils dans ce parc à Londres.
Tu reviens avec une recette très alléchante, la photo parle d'elle-même, hummm !!!!
Bisous et bonne nuit, Doria
J'adore les keftas !
Ta photo colorée donne envie ;o)
Ah! Les Anglais ! ;-)
Magnifique assiette! Ca doit être délicieux! Je craque pour les légumes glacés!
merci pour ton comm:)
Bonne journée!
Joli retour avec des keftas qui ouvrent l'appétit. Il faudrait que j'en fasse plus souvent !
Chrys
Ah, Camden town, les bus Londoniens :) Jolie recette aussi.
Envie de voyage tout a coup.
très belle assiette! bises
moi aussi j'ai adoré Londres :) et j'adore tes légumes aussi
Contente de te relire avec cette jolie recette que je vais tester prochainement pour mes grands durant les vacances ! c'est qu'il en faut des idées !!!
Un ptit tour à Brest 2008 ?
Superbe assiette très colorée, ça fait du bien avec la grisaille du moment !! j'aimerais beaucoup aller en Angleterre ! un jour peut-être ? bises
Merci de ta gentillesse
Coucou..merci, merci de ta gentillesse et du coup je découvre le tien. Avec talent tu fais de jolies photos, pleines de couleurs et d'envies d'y mordre..Bravo..Je vais me faire petite souris dormeuse, car je prépare mes vacances et je vais me faire rare dans les jours qui viennent. Mais le plaisir sera pour moi de nous retrouver à mon retour....A bientôt.
Une très belle assiette qui attire l'oeil, moi qui adore les légumes !
Miam, c'est bon ces boulettes de boeuf, un vrai régal, les enfants adorent aussi, ce qui ne gâche rien :p
Londres , j'y retournerais bien moi aussi , en attendant profitons de ton retour et de ton post
J'adore les keftas (ou keftes en Grece) Les tiens me font tres envie...
Quelle belle assiette!!! CA donne envie! et ça donnerait presque faim si je n'avais pas déjà "bien" mangé!
photo top pour recette top. C'est la belle saison des légumes, voilà une bien belle recette pour en profiter. Biz
COUCOU
Merci pour ton comm. je découvre ton blog super sympa !!! Alors, le pain lavash, je le trouve au rayon pain de mie des supermarchés, à côté des pains à hamburger, des pains pita !! (je l'ai trouvé à Carrefour) a+
Ces photos donnent envie de repartir pour un petit week-end à Londres!
L'assiette de keftas est vraiment très appétissante, toute colorée et épicée!
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