29 décembre 2007

Des petites galettes bretonnes... beurre salé oblige !

Voila ma recettes de petites galettes bretonnes. Je ne suis pas une bretonne pour rien, j'adore le beurre salé!!! Donc si tu cuisines au beurre doux tu ne trouveras pas ton bonheur ici ! 200 g de farine 125 g de sucre 2 oeufs 125 g de beurre (salé) Verser la farine et le sucre dans un saladier. Séparez le jaunes des blancs. verser les jaunes sur la farine et le sucre. Couper le beurre en parcelles et le verser dans le saladier. Malaxer la pâte et former une boule. Etalez la boule de pâte avec un rouleau et découper... [Lire la suite]
Posté par crousty à 21:32 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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